泸州重庆小面-重庆乐品餐饮有限公司-***重庆小面技术培训

在愚小面可以学到哪些重庆小面技术

学习***重庆小面技术，选择愚小面不会错。经考察，愚小面为学员提供的***重庆小面培训包括以下内容：

di一部分：调味的基本知识；面条成熟度的鉴别；煮面的标准；生面条的保管方法；原料的验收标准；卫生清洁程序；餐前准备；收市工作；熬制高汤的方法及注意事项；传统料的配置。

第二部分：***酱的制作及配方；***混合油的制作流程及配方；***清油的制作及配方；***红油的制作工艺及配方；花生米的制作流程；姜蒜水的制作流程；芽菜的炒制；烤椒的制作。

第三部分：重庆麻辣小面的制作方法；牛肉面、肥肠面、排骨面的制作流程；豌杂面、杂酱面的制作流程；老鸭汤面、香菇炖鸡面制作流程；重庆干溜面的制作过程；酸菜肉丝面的制作过程；凉面的制作流程及成品的制作标准；抄手饺子的制作流程；砂锅米线的制作方法；酸辣粉的制作方法；番茄排骨面、番茄鸡蛋面的制作方法；经营实践中的挑面打料技巧；小面馆的装修布局指导；经营管理及服务标注；后续服务的技术支持。

愚小面加盟费多少？需要多少钱

小资本项目是现今餐饮创业者的普遍选择，让人不禁发问：重庆愚小面加盟为什么这么受欢迎？今天我们就一起来看看重庆愚小面加盟受欢迎的原因。

一、重庆愚小面拥有广阔市场。从性别与年龄上看，无论男女老少都喜欢吃重庆愚小面；从职业上看，无论是精英白领还是学生打工仔，都能聚集到一个重庆愚小面馆；从地域上看，无论南方北方都有吃面的传统；从时间上看，早中晚都有不少人吃重庆愚小面。***的重庆愚小面，其市场不受年龄、性别、职业、地域、时间等的限制，行业发展前景十分广阔。

二、做重庆愚小面加盟，风险小、投资少、回收快。选择加盟重庆愚小面加盟费只需1-3万，且总部会为加盟店提供选址评估、开业筹划、广告宣传等各种支持，开店成功率极高。重庆愚小面前期投资少又风险小而且利润高，在市场广阔大众消费的情况下，自制重庆小面，很快就可以回本。

重庆愚小面，是一个起源于重庆，发扬于重庆，而面向***，正在走向世界的***重庆小吃品牌。

那么，重庆愚小面加盟需要多少钱？只要1-5万元，1.98万即可开店，特色重庆小面加盟，重庆愚小面以重庆美食***技术与天然***的原料生产基地为依托，自主研发了***底料配方，掌握着特色菜品的制作工艺，因此重庆愚小面的产品是经得起考验的。地道的味道是重庆愚小面取胜的基础，与湖南的干辣和贵州的猛辣不同，重庆愚小面集麻辣鲜香于一体，泸州重庆小面，给人以悠长的回味。同时，重庆愚小面又以其精美新颖的菜品，***的质量，持续不断地吸引着更多的顾客。

作为具有重庆本地特色的地方餐饮品牌，重庆愚小面是极具发展潜力与含金量的小吃品牌之一。重庆重庆愚小面餐饮管理有限公司在20年的餐饮连锁经历基础上，创立了“重庆愚小面”品牌，目前“重庆愚小面”已经在***20多个省市开设450多家分店，得到了众多顾客的好评和广大媒体的赞誉。

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